詩情話意

      餐廳名稱：花椒記麻辣鴛鴦鍋
　　地　　址：新北市板橋區長江路二段120號
　　電　　話：02-22596587
　　價　　位：340人/元 (免服務費)
　　營業時間：平日17:00-24:00  假日17:00-24:00
      單人限制：+40元

話說這裡真的距離捷運站有一點距離，沒有交通工具的話就吃飽當散步走回捷運站囉。

花椒記以目前吃到飽的鴛鴦鍋來說是較便宜的選擇(雖然他不再市中心內)，
如果不是一個人的話，340還不收服務費，真的滿不錯的。

走進店內，其實桌數不多，我們用餐的時候也沒有很多人，默默地為老闆經營捏一把冷汗。
牆上貼著建議的沾醬，也提醒大家酌量使用、不要浪費喔！

他們家的菜色沒有知味房多樣，不過該有的飲料、水果、甜點依樣也不缺，大概就是粗食以上，精緻未滿。
不過就算菜色再多，人的飲食習慣就是這樣，會夾的食材也就是這幾樣了。

其中比較特別的菜色：豬心！
老姊的愛，不過終究底不過路途的遙遠，最後老姐很快就變心去吃天外天。

天外天雖然髒了點，價格也比較不親人，但是距離近，且多了雞拂(猜測是假的)和腰子，
立馬就把老姊給拉過去了(默)

這裡的海鮮食材還算滿新鮮的，蝦子、蛤蜊煮起來也不錯，
只是不知道為什麼，鮮蚵沒有鮮蚵本有的香味，這個讓我有點納悶囉。

在鍋底的部分，鴨血和豆腐都不是我的愛，豆腐沒有入味，鴨血也不軟嫩Q_Q，
倒是湯的辣度還OK~不會死鹹也有辣味。

肉類如同照片所見，粗食以上，精緻未滿，但基本的食材都有啦！
肥的就真的很肥，油脂不多的吃起來有點點澀。

這裡還是吃海鮮好~

想來說說它們家很優秀的一個小細節：火爐。
因為成本關係，很少有店家會使用安全火爐，花椒記的老闆為了安全，採用這種安全火爐，
這時候就想到去某一些火鍋店，開火還要用點火棒，常常有會起火的不安全感(默)，
這種火爐也是第一次看過，經老闆介紹才知道的呢！
所以帶小朋友到這裡用餐也是比較安全的喔！

感想：
這裡不管是菜色或是新鮮度都還OK，
可是離家真的有一段距離，不然其實是個不錯的選擇。

也或許，就是不在那麼鬧區的地方，價格也才會較親人吧。

給星星：3(滿分5顆)
店內擺設：3顆
服務態度：3.5顆
再去機率：60%