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人客阿~夏天太熱吃不下睡不好,這也煩躁那也不爽,
來來來~這碗退火消暑鮮甜的絲瓜蛤蠣湯給他熊熊喝下去,
不但肝火像瀑布一樣迅速退下,還可以體態輕盈擁有苗條身材~
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個人覺得絲瓜蛤蠣湯夏天真的不錯,很清爽。
這是絲瓜料理中最喜歡的煮法~當然,若是蛤蠣換大二號會更好XD。
也可以加白麵線吃~是一道夏天爽口良品。

做法:
1.熱水滾過將吐好沙的蛤蠣放進去,直到蛤蠣打開後撈起來去殼。
2.另一熱水滾後加入絲瓜,待絲瓜半軟之後加入煮過蛤蠣的熱水,
全軟後加入蛤蠣調味關火即可。

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