目前分類:小吃 (9)

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4-5 

店名美琪烤玉米
地址:花蓮信義路與中正路交叉口巷子

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2-5 


店名海埔蚵仔煎

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可樂餅2.jpg

如果說蘿蔔糕最繁瑣的步驟是刨蘿蔔絲,那麼~可樂餅就是壓馬鈴薯泥了~!

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第二輪.jpg

自從上次自作主張亂七八糟煮夜市魯味來吃,拉了一星期的肚子,

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鹽酥雞2.jpg

當心血來潮時,就喜歡到廚房東摸西摸,把家裡的人當成白老鼠,

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雞塊1.jpg

前一陣子吃雞塊,發現現在雞塊縮水了,原本結實的口感沒了,

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有一陣子喜歡吃茶碗蒸,算是高檔的蒸蛋吧?!這是需要一點小技巧的菜,
困難度不高,不過多半要先失敗一兩次才會成功。很棒的是,他的失敗還是能吃,
只是不美觀或是硬一點罷了。

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中華路尾兩旁種植芒果樹,春天開始結果,一串一串結實纍纍的青芒果掛在樹上真吸引人,不過我很害羞,沒有自備掛勾採果實,只好一早隨意綁著馬尾步行半個小時到大市場買青芒果回家做情人果。

市場的青芒果都是一袋一袋賣,每袋10斤,價格從門外的三百到內區的一百五都有,越在市場裡面越便宜,不過最後我還是選擇區間價位的青芒果,格外便宜的青芒果賣相不怎麼好哩。

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這陣子很忙,沒時間出去吃飯、看書、租DVD,連看電視都顯得奢侈,只好PO些料理文,有空大家就自己動手做吧~!期待別人作來吃,不如自己動手比較好。

在版上一直看到"香烤雞翅"的合購文,讓我想到朋友愛吃的冰糖雞翅。自己動手作,不但方便又不容易失敗,是道相當容易成功的點心菜。

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