詩情話意

老實說，我想我是天生勞碌命吧，別人當米蟲是睡晚晚，閒閒沒事做。我當米蟲是整天找事情做，還去外面花錢XD，真的很要不得。 曾經同事做過提拉米蘇送我，好好吃(流口水)。喜歡吃什麼就喜歡動手做做看，真是一種壞習慣。尤其像提拉米蘇這種熱量高的東西，更是要不得。 這口感吃起來頗像正版提拉米蘇，布丁味略重，夾層濕了點，若是有加吉利丁則是更好。如果上次戚風蛋糕有60分，那這個提拉米蘇應該有70分吧。成功率應該是百分百，很好做，有興趣的可以自己動手試試看。 話說簡易版，就是簡略很多材料而來的。我們用布丁代替生蛋，直接省去禽流感的危險(實際上是為自己懶惰找藉口)。以下是要準備的食材：布丁、鮮奶油、奶油乳酪、糖、可可粉(可用可不用) 我怕膩，所以多做了夾層：手指餅乾、咖啡(夾層部分可以用巧克力海綿蛋糕替代) 泥的做法： 1.布丁、奶油乳酪打散 2.鮮奶油打發6-7成 3.將步驟1.2與糖混在一起打成泥 夾層做法：(用海綿蛋糕可省去這步驟) 手指餅乾兩面沾咖啡快速拿起。基本上這需要高一點技巧，建議用噴的，或適用滴管方式才不會太濕。 綜合： 先將製作好的夾層撲在底下，倒入提拉米蘇，再撲一層夾層，再倒入提拉米蘇，送入冰箱冷卻凝固後灑上可可粉即可。 PS.可可粉要篩過，我有篩啦，不過篩子太小+本人太粗魯~所以提拉米蘇上面有顆粒XDD，破壞美觀。