詩情話意

店名：海宴日式和風涮涮屋火鍋 地址：永春捷運站B1 電話：請上網自行搜尋 營業時間：請上網自行搜尋 刷卡：她們說新開幕刷卡機還沒用好，要刷卡的朋友請先去電詢問 用餐時間/價位：涮涮鍋吃到飽(260up)，加一成服務費 參考網址：http://www.hiyen-shabu.com.tw/menu/new/index.htm 感覺自己很久沒有打牙祭了，趁著永春店開幕有四人同行一人免費的活動趕緊去嘗鮮XD， 這個活動週六日不適用唷！而且只到八月底，想去的朋友要趕緊打電話訂位， 沒定到位只好去現場排隊囉。 海宴的點餐模式是自助吧+肉類無限續點， 若是點豬肉鍋260，就可以無限點其他肉品和享用自助吧； 若是點海鮮鍋390，也可以享受無限點其他肉品和自助吧！ 想了想，那還是點海鮮好了，可以吃到海味也能嚐到陸味， 不過她們家的海鮮價位有高一點點就是嚕(330up)。 可能是因為有特價活動的關係，打電話訂位已經沒辦法預約了，只好排現場。 到現場就發現一團混亂，有的有定位沒有紀錄，有的是電話聯絡過以為到現場會有位置， 而我們則是傻傻的聽他說要從六點等到七點多。 最後好家在她們不知怎麼的有位置出現，好心的店員看我們苦苦守在門口， 就讓我們先進場了(大喜)!!! 進店內先選主餐在挑湯頭，我們一行人都很保守的點了原味日式湯頭XD， 親切的店員小姐有介紹牛奶鍋啦，可是...好吧， 總之大家還是點了最原始也最容易吃出湯頭好壞的原味湯頭。 海宴的肉品是現點現切，其他佐料、飲品或是其他食材則是採自助式的方式取用， 老實說看到她們的自助吧有點小失望，為什麼覺得新莊店比較豐富一點？ 我的果凍咧(翻桌)，我的養樂多咧(再翻桌)，為什麼八種口味的冰淇淋已經有四種見底(又翻桌)， 為什麼新莊店有五種水果(百香、鳳梨、火龍、芭樂、香吉士)， 可是永春店只有三種(香吉士、西瓜、番茄)(大翻桌)。 人家新莊店的水箱裡還有活跳跳的地王蟹耶，可是永春店卻沒有看到ˊˋ~ 不過不可否認的，自助吧感覺還滿乾淨的，食材也很多(雖然自己會吃的不多)， 不時還看到阿姨在補菜，我還跟阿姨小小攀談了一下(羞)。 其中，可以推薦"九層塔花枝"、"蛋餃"、"像魚皮的蒟落"都不錯吃， 更別忘記"高麗菜"，菜的品質也不錯。 拿了附食材後沒多久，我們的主餐很快就來囉>///< 海鮮鍋：總共有9種海鮮-蝦、蚵、蛤、海鮮漿*1、假鮑魚、孔雀蛤*1、扇貝*1、透抽、魚片 鮮蚵鍋：下面有碎冰保持冷度，附上五味醬之類的佐料。份量普通，不過兔對他下面放碎冰很有意見^^a。 蝦子鮮蛤鍋：大草蝦6隻+蛤 老實說，有板友推薦海宴的海鮮，說海宴的海鮮很新鮮，可是這次嘗鮮回來我們卻持著不同的意見。 不是說不新鮮，只能說每個人對新鮮的標準或許不大一樣。 無論蛤、蝦、蚵都吃過了，但是除了蛤之外， 蝦和蚵沒有讓人吃了之後有一種徜徉在大海的感覺，也沒有海鮮應該有的香氣，煮起來的湯頭並不鮮甜。 而蛤也有沙子沒吐乾淨的情況(這是難免，可是扣了點分數)。 在湯頭方面，兔覺得似乎有加味素之類的調味料，而我是覺得還OK囉。 據說，海宴第一盤肉都是很不錯的肉質，後來加點的肉質就沒有第一盤好。 不過我們續了滿多盤肉，其實不像版友說的有差異。 對我來說：牛>豬>雞，因為偏好油脂多一點點的肉類，吃起來比較不乾澀。 不過兔認為：牛>雞>豬，朋友也是覺得雞>豬囉。 牛肉 豬肉 雞肉 感想： 雖然說點海鮮可以吃到海陸的食材，可是海宴的海鮮真不吸引我， 如果想要大口大口吃肉，或許會是不錯的選擇，可是要是為了海鮮去...， 可能要稍微考慮一下吃什麼比較好。 另外，如果可以把那些不到8立方公分的小蛋糕換成新鮮的水果& 把不捕貨的四桶冰淇淋換成霜淇淋機就更好了>///< 話說有點想去新莊店，可是新莊對朋友們來說有點距離， 可能還是有捷運到的地方比較方便吧:( 給星星：3.5顆(滿分5顆) 店內擺設：4顆 服務態度：4顆 再去機率：80%