close

想作義大利麵很久了,不過天氣太熱+未領薪水遲遲不肯著手下廚。
正好碰到昨日天空陰陰沒什麼大太陽,心血來潮跑一趟材料店,決心今日洗手作羹湯。
買食材的過程跑去別的地方溜搭,一次將採買的東西遺忘在別家店,一次將手機留在火鍋店,
幸好之後都找回來了,證明虛驚一場。不過,老姐說我應該改名成笨蛋一號才是orz,
一直不斷丟東西。
(碎碎念:我也不知道被什麼"模神仔"附身啦,昨天超級不專心的ˊˋ)
今早晃去傳統批發大市場,買了新鮮的海鮮回家準備,後來又發現沒有洋酒開罐器= =,
急急忙忙跑了一趟頂好,還好頂好離家不遠,不然懶的出門可能就不想作了XD。
其實本來是想作白酒口味的,可是發生一點愚蠢的插曲,最後改成奶油口味。
他們的步驟差不多,待會下面會說明怎麼做白酒海鮮義大利麵:)。
沒加什麼水,所以成品不像外面賣的有湯汁,整個呈現濃稠的模樣,口感相當濃郁!
家人評價不錯,只是下次食材量的掌握上要些許注意。
這次很搞笑的將一份的料量配上三份的義大利麵XD,結果就變成濃稠的奶油義大利麵啦>///
全站熱搜