詩情話意

餐廳名稱：味自慢火鍋(延吉店) 地　　址：台北市大安區光復南路240巷55號 電　　話：(02)2777-2369　　 價　　位：330元(不加服務費) 營業時間：平日：11：00～14：30，17：30～23：00；假日：11:00~23:00 可否刷卡：可 優惠資訊：8月底前 330元且不收服務費 時間限制：平日120分鐘，假日100分鐘 這是繼知味房之後，個人首推的吃到飽火鍋店！ 話說那知味房不斷的漲價之後，就再也沒去過了@@~ 目前知味房中午是400，晚上450，雖然仍是不加服務費， 但在心理價值上猶然處於400晚餐可吃的價位， 雖然與現在450圓沒差多少，若是價格不划算，食材沒有讓人驚豔之處， 那就真的是沒那個價兒~! 得知味自慢是在他開始打330圓晚餐價格戰的時候， 目前大概一個月去1-2次XD。 其實也不是說他的食材有多好或多特別，平心而論只能算不差的中上程度吧~ 湯頭來說，原為高湯更是只有60分的及格分數， 不過以目前330的價值來說，就是值這個價，而且超值。 以附餐來說，乏善可陳~基本上我是不大吃爆米花之類的東西， 而冰淇淋也不是食用的重點，我想，如果換上美國H大牌，又硬又難挖， 價格還要往上飆個100大洋，那還是用這種小牌冰淇淋就好~ 味自慢在調味料上有三種特別的醬料，喜歡的人可以試試~ 『特製魔鬼辣椒』-有點類似略乾的沙茶狀，喜歡吃辣的人可用來取代生辣椒~ 『普羅望斯紅醬』-適合沾紅肉；而『義大利青醬』-吃起來很清爽，適用於海鮮或白肉。 若是在醬料台上沒有看到紅醬或青醬，可以跟服務人員取用， 大致上去都沒看到，都要跟店員們拿XD。 手打漿有分蝦漿、花枝漿與墨魚漿三種，吃了兩次，粉漿的比例不大一樣XD， 不過裡面的塊狀食材很實在就是了~ 不推鴨血，只點過一次而且大多滯銷在桌上(默)。 乾扁的鴨血真是會讓人無法入口~ 大致上只有在麻辣火鍋專賣的地方比較容易吃到滑嫩入味的鴨血！ 本來期望就不大，這到菜也就合乎預期罷了。 味自慢有牛羊豬(有沒有雞忘記了XD)，羊肉很碎且有騷味>"< 基本上我是不吃羊的，結果沒有注意勿吃到羊咩咩~阿門，請原諒我orz。 而第二次自己去吃的培根真的很培根，不過大致上肉片很大塊， 吃起來爽度很高，很滿足。 最後要來說說她們家海鮮！ 狂推總統魚，吃起來QQ不濫，放入口中又很滑嫩~一定要點來吃吃看!! 別人家沒有的鱈魚也是可以入手的一道菜= =+，不過她們家的鱈魚邊邊居多，要小心有刺。 鮮蚵滿大顆，煮前很香，煮後沒有海味很可惜~ 鮮蛤則是要靠運氣，有時候吐沙吐的很乾淨~有時候很恐怖XD 建議吃飽最後再下，否則整鍋會相當精采~ 感想： 要來說說沒有點到名的『高麗菜』。這也是狂推的！品質不錯，甜份夠也會爛。 有很多吃到飽的店家高麗菜是煮不爛且沒有甜味的，這表示食材的品質上是可議的。 在蝦子方面，目前330吃到飽沒有草蝦，所以不作評論~ 另外，去的時候店員們人都不錯~送單也滿確實的，老闆不怕你吃，只怕你不吃XD。 上次一個人去，老闆還問我：你要不要多點一些~ 讚啦!! 給星星：4.5(滿分5顆) 店內擺設：3顆 服務態度：4顆 再去機率：80%