詩情話意

話說版上一窩蜂合購定豆蘇朋，導致原本出貨量正常的店家頓時排單至下週，可見女人消費的利害，『台灣經濟棟樑』這名號果然名不虛傳。

台灣人愛吃的個性是這世代最能出頭的產業之一，也難怪出了『賣雞排賺大錢』這樣的現象。好吃的東西除了有祖傳秘方外，就是不斷改良在改良，投入大量的研發精力，換得適合大眾的口感，於是我想：家裡好像沒什麼祖傳秘方，東西也是有熟有味能吃就好，這樣要用『賣吃的』創業好像有點困難~__~"！

哈！回歸於這次的泡芙。
這是泡芙全觀&比較大小圖
小小一顆真的不大，而且和別盒的大小不一orz，話說牛奶口味的泡芙比較大一點點~__~"，不過我不敢吃牛奶..只能作罷。


再來看看泡芙剖面圖
這是咖啡口味，由於先用冷凍冰過，所以他的餡不會軟啪啪流出來


口感：嗯~老實說我對於軟啪啪的外皮沒有好感，可能是放在冰箱使的外皮接觸水氣而變軟，可是放在冷凍又是為了內餡嚐起來有冰淇淋的口感，這麼說起來，外皮與內餡不可兼得的情況，感覺上就有點小瑕疵。就咖啡內餡而言，口感有點水水，也就是不純的咖啡味覺，我明白咖啡用在當餡料時候的通病，用純咖啡製造餡料成本會過高，加水稀釋後保留咖啡香味，口感卻會流失。這是之前在咖啡店裡發掘的問題，看來店家似乎沒有研發更好保存食物風味的方式。

整體來說，一盒七個賣75大洋算是很便宜的泡芙了，阿兔說我太吹毛求疵，我只是覺得不像版友說的那麼生火，看來她們都是好人，我是壞人啦XDDDD。