詩情話意

店名：鍋爸涮涮鍋(南京店)
電話：02-2577-4000
地址：北市南京東路四段50號B1
營業時間：AM11.00-PM11.00
價位：午餐319+10%；晚餐、例假日369+10%

這個月我家阿妹要滿20嚕，剛好可以趕上這次總統選舉XD。
20歲是個成長階段一個滿特別的里程碑，表示著必須要真正為自己負上社會責任，也表示著離家人能給的資源越來越遠。
20囉，自己要多想點；20囉，老姐能幫忙的也越來越少；20囉，對於工作、感情、生活要懂得積極，面對挫折要有笑一笑沒什麼大不了的泰然。

生日快樂，我唯一且親愛的老妹，有些事情要果決而狠的下心才不會傷的更重，有天你會了解，也希望你可以做得到:)。

現在物價漲的很兇，火鍋店也持續調高價格，現在普通的火鍋店很多都350up了，超過四百變成一種常態= =a，只能用貴貴貴來形容。薪水不漲的情況下，減少到外面用餐ˊˋ，精打細算生活支出，或許努力投資自己換個好工作才是解決之道阿(嘆)。不過慶生還是要吃大餐的啦~哈哈哈哈!!


鍋爸南京店在地下一樓，場地很大，佈置滿典雅的唷！他們家的肉類是現點現切，海鮮類則是用寫單送到位置的方式，其他食材擺設很整齊，感覺上很乾淨。可是...為什麼夾子要放在檯子上？應該用個器具裝著會比較衛生吧= =a(雖然店員都把夾子擺的整整齊齊，可是放在上面真的有點不衛生阿...)。


肉類來說，牛肉c/p值很低，只比199的帝一好上一點點，肉質不嫩，嚐起來感覺粗粗的；培根牛的油花太少，失去培根的潤滑感，不好吃。培根豬則是其中最好吃的，大推！對老姐而言，他覺得培根豬略肥，不過已經是當天肉類裡面的優勝了。


海鮮是大家首推的食材唷！基本上是蝦子和蚵是滿新鮮的，鮮蛤有些沒吐沙吐乾淨，老妹的鍋底累積不少沙子~!魚片則是地雷，看起來像是鯛魚片，可是肉質沒有鯛魚細，且有股消毒水味道，失手點了兩次就被遺棄了。


據說鍋爸的滷肉飯好吃，不吃對不起自己阿XD。於是挖了一小口和老姐分著吃，恩~事實勝於雄辯，還是199的帝一較香，古早味較得我心。麻辣鴨血也是另一個地雷，沒有水分也沒彈性，且不夠辣~__~。


當然啦~!這些都是個人口味罷了。來介紹些不錯的東西吧XDDD。推推她們家的高麗菜。高麗菜軟的快，葉片乾淨很吸引人，味道有甜~略遜小錢一點點而已！


魚酥也推推推唷!本來以為打開放在盤子上的魚酥會受潮沒口感，不過卻是相反，很酥很好吃說~(流口水)!!


在我的部分，喜歡以水果作結束，這天出現"石蓮花""番茄""棗子""葡萄柚"，據說有火龍果，可是我沒吃到ˊˋ。


老妹她們則是拿了些甜點+餅乾當作銅鑼燒吃，據說還不錯@_@"，餅乾有脆沒有軟掉唷!!

感想：
以四百大洋來說，鍋爸的主菜略弱，不過也許是錢變薄了，而自己要求過於苛刻失了現實的考量(攤手)。個人會覺得，鍋爸不是難吃，而是沒有400大洋的價值，感覺上就沒有值回票價的感受囉。

PS.對嚕，若要喝飲料別忘記喝她們家的烏梅(酸梅)汁，滿不錯喝的XDDD。

給星星：3顆(滿分5顆)
店內擺設：4顆
服務態度：3顆
再去機率：50%