不要問我為什麼食記幾乎都是火鍋類，因為冬天是吃火鍋的季節阿。最重要的是身邊的人最常約地方好像也是火鍋，可能是覺得一次可以吃很多東西比較划算吧?!
禎饌是點菜式吃到飽，位於忠孝東路六段，由捷運永春站走路過去約10-15分鐘，知道小路其實滿快就能到達目的地。他以食材新鮮、店員親切出名，空閒時老闆和老闆娘會跟客人聊聊天，像是老朋友般對待。
肉類：切很薄，量給的大方，涮兩下就可以食用。推培根類，不論豬或牛都很順口；沙朗則是略薄，口感遜色一點。有版包說羔羊很好吃，礙於個人不吃羊肉，無法評斷。愛吃肉的人來這應該是種享受。
海鮮：推鮮蛤(略小)，下鍋不久就開了，沙沒吐乾淨的狀況有改進，吃三四盤才有一個地雷，最主要是比其他家更用心在食材上，首推。蝦子是草蝦卻小小隻，可能發育不良吧，看著就不忍吃了(OS.是懶的撥小蝦殼)。至於其他蟹類、扇貝則是不推，口感很怪，以我喜歡吃貝類的人來說，連續吃很多次的扇貝都感覺味道怪怪，一種說不上來的腥味，可能是少人點，新鮮度也有差吧。另有海參、鱈魚肚、珍珠貝，珍珠貝約半節手指大小，外圍有冰包覆著，一起下鍋煮，這樣不就煮到髒水了咩?!就算不是髒水，會不會稀釋湯頭的味道哩?
蔬菜：推高麗菜，老闆娘說她們家高麗菜是高山的，很甜。剛開始去吃的時候菜很漂亮，似乎是經過挑選而出場的，不過近一次去吃已經看到菜緣有壞損的狀況，還滿多的。
甜點：蛋糕很普普，像是菜市場隨便買的，水果擺在台子上用透明蓋子蓋著自行取用，可是我從來沒吃過，無法評論。冰淇淋不是常見的客XX，家人說頗好吃，還有榴連口味。
其他：推起士燒，裡頭起士很濃，家人說易膩，不過愛吃起士的我吃的很過癮XD。
感想：去外面吃飯食材料理很重要，服務態度也是考量的範圍之內，若是服務不好就算再好吃都會被拒之門外。禎饌的環境不像平常涮涮鍋店燈光明亮，而是像咖啡廳的那種黃昏的燈色，有種家庭的溫暖；在服務上，比起一般店家溫暖一點點，臉上也多點笑容。以三百元的食材上沒有特別突出的料理，就是以新鮮蛤和肉類增添色彩。
給星星：3.5顆(滿分5顆)
店內擺設：3.5顆
服務態度：4顆
再去機率：80%
價格：299(晚)
禎饌是點菜式吃到飽，位於忠孝東路六段，由捷運永春站走路過去約10-15分鐘，知道小路其實滿快就能到達目的地。他以食材新鮮、店員親切出名，空閒時老闆和老闆娘會跟客人聊聊天，像是老朋友般對待。
肉類：切很薄，量給的大方，涮兩下就可以食用。推培根類，不論豬或牛都很順口；沙朗則是略薄，口感遜色一點。有版包說羔羊很好吃，礙於個人不吃羊肉，無法評斷。愛吃肉的人來這應該是種享受。
海鮮：推鮮蛤(略小)，下鍋不久就開了，沙沒吐乾淨的狀況有改進，吃三四盤才有一個地雷，最主要是比其他家更用心在食材上，首推。蝦子是草蝦卻小小隻，可能發育不良吧，看著就不忍吃了(OS.是懶的撥小蝦殼)。至於其他蟹類、扇貝則是不推，口感很怪，以我喜歡吃貝類的人來說，連續吃很多次的扇貝都感覺味道怪怪，一種說不上來的腥味，可能是少人點，新鮮度也有差吧。另有海參、鱈魚肚、珍珠貝，珍珠貝約半節手指大小，外圍有冰包覆著，一起下鍋煮，這樣不就煮到髒水了咩?!就算不是髒水，會不會稀釋湯頭的味道哩?
蔬菜：推高麗菜，老闆娘說她們家高麗菜是高山的，很甜。剛開始去吃的時候菜很漂亮，似乎是經過挑選而出場的，不過近一次去吃已經看到菜緣有壞損的狀況，還滿多的。
甜點：蛋糕很普普，像是菜市場隨便買的，水果擺在台子上用透明蓋子蓋著自行取用，可是我從來沒吃過，無法評論。冰淇淋不是常見的客XX，家人說頗好吃，還有榴連口味。
其他：推起士燒，裡頭起士很濃，家人說易膩，不過愛吃起士的我吃的很過癮XD。
感想：去外面吃飯食材料理很重要，服務態度也是考量的範圍之內，若是服務不好就算再好吃都會被拒之門外。禎饌的環境不像平常涮涮鍋店燈光明亮，而是像咖啡廳的那種黃昏的燈色，有種家庭的溫暖；在服務上，比起一般店家溫暖一點點，臉上也多點笑容。以三百元的食材上沒有特別突出的料理，就是以新鮮蛤和肉類增添色彩。
給星星：3.5顆(滿分5顆)
店內擺設：3.5顆
服務態度：4顆
再去機率：80%
價格：299(晚)
全站熱搜
留言列表
合購大分享 (2)