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餐廳名稱:20鍋
消費時間:2013/01
地址:台北市復興南路二段342號之1
電話:02-2733-8600
營業時間:週二至週日 12:00-14:00 / 17:30-22:00 周一公休
價位:275元 

 

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這家火鍋店是老妹推薦的,像是一般的個人小火鍋,但是又比個人小火鍋精緻一點點,
飯、王子麵、冬粉、冰品和飲料可以無限取用。

中午只做一輪生意,沒有趕人的問題(晚上不確定),店家會時間到了才開門,開門前就陸陸續續有人在門口等待了,
所以建議要去前還是先定位比較不會撲空。

店裡位置不多,大概3.40個位置,我們做四人桌隔成兩人位,感覺有點偏小。

自助區在最後方,牆上有店家貼心的建議醬料使用方式,不同鍋底建議搭配不同佐料。

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據說他們家主要是辣油的部分會辣會麻,不過辣油又是我不喜歡的東西(不是因為辣,是因為它油),
所以把部分辣油撈掉之後,鍋底變得一點也不辣Q_Q
對於喜歡吃辣的朋友,可能要斟酌一下喜歡的辣是哪方面的~。

在(牛肉)肉品方面,塊數約4-5塊,每塊約二分之一名片大小左右,都還滿厚的。
由於滷得很軟爛入味,連筋的的部分也很估溜~ 

 

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朋友的蝦鍋,很清爽而有胡椒香,辣度大概就像胡椒辣一般,每隻蝦約有手指那麼粗~
店家還很貼心的把每隻蝦子鬍鬚修剪了~

若問我新鮮嗎?我只能說吃到的都是胡椒味,蝦子的鮮度比較沒那麼強烈的感受嚕~

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菜盤其實就跟一般小火鍋的菜盤差不多,不過高麗菜偏少一點囉。

這裡的小火鍋味道與一般高湯式的小火鍋不同,湯底味道較重,且口味偏微辣,唯一不辣的就是地瓜雞了XD
聽說以前是"掛菜"雞,還滿特別的。

以單吃鍋的份量來說,一般女生應該沒什麼問題,食量大一點的女孩子可能就要多吃幾包王子麵或冬粉嚕,
而湯底味道重,也較難當作飯後湯來喝,旁邊有普洱熱茶可以中和一下口味。

整體來說,對於喜歡吃辣但不愛辣油的我而言,這裡的干鍋不太適合我,
也許下次可以試試胡椒或酸辣口味的鍋底,夏天吃應該也是很清爽口感的~

 

給星星:3(滿分5顆)
店內擺設:2.5顆
服務態度:2.5顆
再去機率:60%  

 

20鍋菜單參考

菜1

菜2

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