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店名:鮮友精緻火鍋(新莊店)
地址:台北縣新莊市中正路471號(國泰國小正對面,鄰近輔仁大學)
電話:02-29026988
用餐時間:11:00~24:00
消費方式:平日中午299元+10%、晚餐及假日329元+10%。

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話說有新店就要趁熱快點去,運氣好的話會享受他未成名的好服務,
運氣不好則是會因為她的沒經驗而氣到吐血。
鮮友為中南部連鎖店,在經驗上不成問題,所以在開幕沒多久就衝去嘗鮮。

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在裝潢大方面來說,場地很寬敞、簡單,沒有千葉講究;
在細節上,卻是滿用心的:
廁所有嬰兒換尿布設計,
有專門放置女性用品的地方和梳妝室,這是目前餐飲店中較少看見有提供的設備。
唯一小小小缺點大概就是廁所要走過長廊,略嫌太遠&不太安全。

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點心及熱炒皆是裝在有翻蓋設計的盤子中;
鐵板燒則是用有桌號的夾子夾在菜單上,師父炒好會請服務人員送過來。
不過有時服務人員為了等其他人的東西一起送,
導致先炒的菜只剩微溫.........

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一般普通火鍋店的菜色都差不多,鮮友的款式比千葉多一點點,
也貼心的為素食的朋友準備一區素食區,想的很周到。
附餐部分有罐裝維他露P&"正牌養樂多"&"統一"布丁(真的是統一喔!!)大勝千葉,
不過在冰淇淋(冰棒)上就沒有千葉出色。

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單價比較低的火鍋店通常不會提供草蝦&鮮蚵&蟹身等等成本比較高的食材,
若還是想吃蝦子,就拿旁邊的白蝦或是冷盤的水煮蝦吃吃囉。

個人認為,在熱炒&冷盤&小菜的菜色上,雖然大家都是粗飽的品質,
不過鮮友比千葉好一點。至少在菜色上比較適合自己。

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鮮友在日式料理區的選擇多於千葉,抵達的時候約七點半,
壽司/握壽司/手捲皆提供很充足,不會盤子上永遠只剩沒人要的三個,
沒菜單也找不到服務人員點菜QQ。

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肉類一樣有分現切和放冰櫃切好的,多半人都會排隊等現切的,
其實口感都...差不多,現切的有好一點點點囉(私心以為現切的也比較衛生XD)。
特別說一下鮮友的鮮蛤,那大概是去市場30/斤的大小,請不要有太大期待orz。

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第一次去吃,每樣東西都吃一點試試看,光是副餐就吃飽5分,
還沒喝她們的現調飲料&蛋糕= =~。

最後要說說她們的湯頭~請自己烹煮XDD。
人說,她們湯底沒有太大味道,所以我選擇麻辣鍋~
剛開始時鍋底麻而不辣,後加入一旁的麻辣鍋湯後變成鹹而不麻orz。
而另一番茄鍋因為加了很多海鮮烹煮,還滿有味道的啦^^"。

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感想:
如果要求只想進去吃副餐不知道可不可以便宜一點?對我來說副餐比火鍋還吸引人~
進去吃一些亂七八糟的粗食來填補自己工作上的辛勞。
想要吃精緻的?那就去別的地方吃單點吧(攤手)。

給星星:3顆(滿分5顆)
店內擺設:3顆
服務態度:3顆
再去機率:70%
創作者介紹

詩情話意

onlysichi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Mike
  • 我也是喜歡俗又大碗的吃到飽
    吃到快吐出來才爽啊
    既然吃到快吐出來
    精緻不精緻有什麼差
    哈哈
    這間看起來不錯
    等準備完英國留學
    就來去大吃特吃!
  • 去英國會很懷念台灣的美食小吃,
    趁去之前多吃一點吧XD

    onlysichi 於 2010/10/24 12:36 回覆

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