第二輪.jpg

自從上次自作主張亂七八糟煮夜市魯味來吃,拉了一星期的肚子,
到現在看到她們的加熱魯味還是會覺得肚子隱隱作痛= =~

魯味真的是一種奇妙的食物,冷的吃好吃,熱的吃也別有一番風味。
可以當正餐,又可以當小菜~
好像很多場合都可以「將將將將」閃亮登場,然後讓人吃的很滿足。

加熱魯味要弄得好吃不容易,沒有十八道秘密中藥魯包熬出的湯底就不對味,
若要問什麼是「十八道秘密中藥魯包」?拍謝蛤~我也不知道XDDDDD。

冷的魯味相對之下好用的多,不過口味、火侯的拿捏還需要一點技巧~
話說第一輪魯的時候太鹹了,明明有拍照存證,可是又不見了= =(無意中被毀屍滅跡?)
最近常發生照片離奇失蹤案,也許該找柯南幫幫忙~___~。

第二輪則是太甜了..囧a,比第一輪更適合看電視配著吃(第一輪適合配飯),
不過大致上口味沒有很過頭,就是仍有進步空間囉。

第二輪2.jpg

做法:
1.內臟類清洗乾淨先川燙備用
2.加入醬油、薑、蒜、辣椒收汁
3.適時加入糖調味,待醬汁收的差不多就能起鍋囉。



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