詩情話意

萬能的天神阿～請原諒我，我真的是被拉去吃的>"<。這家店位於中華路二段417號，簡單說起來就是在我家附近啦:Q。他開好一陣子了，不過都沒什麼機會去吃，昨晚和大兔去處理點事情，弄一弄就被慫恿去吃吃看這家新店。也正好昨晚下雨，跑步暫停一回！接下來的飯局會持續到14號，突然有種理想體重離我越來越遠的感覺...。

話說現代社會真是很奇怪，漂亮衣服的版型都做的很小，骨架大一點的女生不是很可憐嗎= =凸，雖然也有大尺碼能穿，不過漂亮衣服總是小件佔多數，唉唉~偶而我也想露露久未露面的腿阿。今年過年前瘦到4字頭就穿短裙現一下好了，但依目前這種情況恐怕有得拼了。我一定會加油！

回歸主題，喬培的主餐從90-160都有，一樣分為白醬青醬紅醬和焗烤；主食有飯、細扁麵、義大利麵以及水管筆尖麵。加價60元可以從沙拉、湯、麵包和研磨咖啡中任選兩樣，由於我沒加價，所以無法評論；就大兔的口味來說，沙拉乏善可陳，而湯品又顯的普普通通。

說說主餐才是重點，我吃紅醬海鮮麵，本來想吃焗義大利麵的，可是他的焗麵是水管筆尖麵，只好作罷。紅醬海鮮麵以義大利香料、蒜、蕃茄為基底，加上蝦子、鮮蛤、花枝、魷魚後製成，不過我怎麼吃怎麼覺得像餐包，一點也不像是現炒現作，憑我在餐飲業五年多的經驗，這家店若不是用餐包，便是主廚功夫太差，才有辦法將花枝炒的如此老= =~，而鮮蛤應是事後加熱添加的，因為開的很漂亮又不會因為過熟而縮水變小。以口感來說，不難吃很普通，滿像能在家裡調味的口感，但往往在家做又是隨隨便便有熟就能吃的模式XD。

大兔的主餐比較好吃，『焗烤海鮮水管筆尖麵』。不小氣的起士絲(<~這個我晚上就不敢多吃)在挖第一口的時候顯而易見，還會牽絲喔！吃了一根管麵，濃濃的海鮮味在口中晃盪，嗯~不錯！大兔吃到底盤，說下面的底盤彷彿有未烤好的起士，濕濕黏黏的很噁心。不過依照烤箱的構造來說，上下兩層應該是最焦的部份，除非是醬汁或是店家將下火給關掉，否則應該不會有未烤好的起士狀況，再者，很少有店家那麼大方的上下鋪兩層起士啦XD。

感想：在整理頭緒之間，突然想到為什麼店家愛用螺絲麵或是管麵作焗烤的主食，而不愛用義大利麵了。當我們在烹調的時候，螺絲麵和管麵容易留住醬料水分，相對而言口感比較明顯，若換成義大利麵，焗烤後水分流失會產生不入味的口感。下次可以同時比較兩者試試，搞不好能作為將來開店的參考:P。整體而言，大兔說不會再去吃，評價不怎麼好；我則是覺得普普而沒價值，要花上百吃這樣的東西，那我...我寧可吃意麵王子的意麵囉，50大洋還有找:)。

給星星：2顆(滿分5顆)
店內擺設：2.5顆
服務態度：3.5顆
再去機率：30%(被強迫當陪客的時候)
價格：90-160(不含套餐不加服務費)